Une belle idée de snacking le pop-corn. A condition de le faire maison!
On oublie les produits modifiés à faire chauffer au micro-onde, le pop-corn tout prêt du commerce.
Il est en fait peu calorique. C’est surtout l’accompagnement qu’on lui ajoute qui fait pencher la balance énergétique. De plus en le grignotant grain par grain, et donc doucement on atteint assez rapidement un seuil de satieté qui nous permettra de nous caler jusqu’au prochain repas.
Je vous propose d’opter pour une version salée et qui plus est avec ce produit de chez aromandise on réduit l’apport de sodium tout en apportant les bienfaits des algues et du sésame. Un petit plus nutritionnel non négligeable.
Alors certes le maïs a un index glycémique un peu élevé (du fait de sa cuisson qui le fait éclater.
Mais à contrario il possède une charge glycémique assez faible.
Cette notion reflète à la fois la qualité et la quantité des glucides d’un aliment.
Donc à condition d’en consommer une petite portion et en général on s’en contente et bien le pop corn peut tout fait être une option de collation.
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