Les petites crèmes rapides du mercredi pour combler les appétits gourmands!!
Elles se dégustent aussi en dessert qu’au gouter, c’est à vous de choisir…
Les enfants aiment l’aspect petits flans, cela glisse tout seul, c’est marrant comme certains plats passent mieux que d’autres…
Alors elles sont à la vanille, grand classique mais en réalité elles peuvent être aromatisées à différents parfums.
Tout comme elles peuvent être décorées de différentes façons ou pas!
J’au saupoudré des éclats de pistaches car j’en avais sous la main mais pourquoi pas ajouter de la coco râpée, du cacao, des éclats de noisettes…
J’aime aussi beaucoup réaliser cette crème en aromatisant à la fleur d’oranger et en décorant de roses séchées!
On peut utiliser le lait végétal de son choix, moi j’avais réalisé un d’amnde maison à 14%…autant dire que cela contribue à renforcer cette petite saveur à la fois douce et gourmande de l’amande.
A vos desserts!!!