Je vous le racontais ici mais il ne faut pas jeter les pépins de melon.
Ils ont de belles vertus et en plus on peut les accommoder de différentes façons.
La version la plus simple c’est de les croquer après les avoir fait griller.
Soit on opte pour une version salée pour les déguster à l’apéritif ou à saupoudrer dans ses salades ou ses soupes.
Soit on opte pour une version sucrée pour les saupoudrer dans les yaourts, glaces ou les incorporer dans des granolas.
Quoiqu’il en soit, ne les jetez pas! et régalez-vous sans faire de déchets (ou presque…il restera que la peau)