Voici une recette de crêpes « parfaites » sans oeuf, sans lait et sans beurre. Une recette de crêpes vegan au levain, le secret qui donne du moelleux et de la saveur.
Voici une recette de crêpes « parfaites » sans oeuf, sans lait et sans beurre. Une recette de crêpes vegan au levain, le secret qui donne du moelleux et de la saveur.
Vous avez été nombreux à réagir sur les réseaux sociaux concernant le funeste destin de ce petit muffin! Au moment En savoir plus
Houmous sucré à la mûre. Un dessert ou une collation saine et peu sucrée, à index glycémique bas et sans gluten.
soupe froide esprit anti gaspillage pour recycler le pain dur parfaite pour l’été
Clafoutis vegan aux mirabelles qui se prépare très rapidement au blender
pépins de melon à croquer
Vous devez probablement vous délecter comme moi de melon en cette saison estivale? Ce fruit charnu, à la chaire orangée En savoir plus
Une tarte tatin salée aux aubergines confites. Un pur bonheur estival!
Biscuits sablés leopards vegan pour offrir ou pour s’offrir
un banana bread sain et antigaspi
recette de houmous de fèves sèches et décortiquées avec des dips de chou-fleur rôti.
donuts vegan sans beurre et sans lait cuisson à l’huile ou au four
Des gaufres salées à la carotte et vegan qui se déclinent en plat ou en apéritif ou même en snack pour le gouter.
sirop de bourgeons d’épicea (de pin) pour aromatiser les desserts. Profiter des cadeaux de la nature de manières respectueuse et s’amuser à dévoiler de nouvelles saveurs dans nos recettes.
Vous ne le saviez peut-être pas, mais à l’origine ces longs et fins biscuits, les fameux Mikado sont Japonais! Au En savoir plus
biscuits granola maison sans farine et sans gluten. Sans oeuf et sans beurre. 100% végétaux.
Babka, c’est ainsi que l’on surnomme les mamies en Pologne (baba) et c’est aussi comme cela que l’on appelle cette En savoir plus
velouté asperges anti gaspi une belle façon d’accommoder les restes.
Un brownie 100% végétal et très healthy avec peu d’ingrédients. Il est aussi zéro déchet car il permet de recycler l’okara de nos lait végétaux maison.
Est-ce que j’aurai pensé vous parler un jour de recette de survie (presque) au sens propre du terme? Non, franchement En savoir plus
Beignets ou bugnes de carnaval sans oeuf et sans lait pour fêter mardi gras et le carnaval (sans viande) et le debut du carême.
Les petites crèmes rapides du mercredi pour combler les appétits gourmands!! Elles se dégustent aussi en dessert qu’au gouter, c’est En savoir plus
quésadillas rapides et faciles végétariennes rien de mieux que le fait maison
steak végétal à base de graines de lupin riche en protéines
petits pains façon naan revisités en version vegan
A l’approche des fêtes de fin d’année, le chocolat est souvent mis à l’honneur. J’ai donc voulu changer un peu En savoir plus
Il y a quelques années en arrière j’avais participé à un challenge dont la thématique était: « Nous allons voir la En savoir plus
Recette de pancakes à la farine de banane verte. Une farine pleine de bienfaits et riche en amidon résistant.
Des petits flans moelleux et à la belle couleur orangée grâce à la pulpe du potimarron. Un dessert très automnal.
Saviez-vous que les peuples amérindiens consommaient les graines de courge pour leurs vertus diurétiques et pour leur action bénéfique sur le système digestif? Et En savoir plus
Tarte rustique abricots basilic à la farine de quinoa et au sucre de palmier
Un clafoutis healthy aux tomates cerises et basilic 100% végétal
Cookies salés tomates et romarin Pourquoi est-ce que les cookies salés sont une bonne idée? Peut-être parce qu’avec cette version En savoir plus
Plat traditionnel originaire d’Asie, le jook également appelé Congee ou Zhou est une sorte de bouillie de céréales. Comme un porridgede riz.
Des petits pains aux pommes et donc sucrés juste comme il faut qui feront de parfaites petites collations voire un goûter pour les enfants.
J’avais très envie de tester la farine d’arachide. Car contrairement à ce que l’on peut penser la cacahuète est une légumineuse (oui, oui) très riche en protéines végétales.
Lorsque @quintesens_bio m’a proposé de tester son huile fit-actifs, j’ai accepté parce qu’elle est vegan. Que vous le soyez ou En savoir plus
Un blondie, concept américain, serait une version « sans chocolat » du brownie. D’ou un gâteau blond, plutôt que brun. Mais moi, En savoir plus
Voici ma version des nuggets, à base de légume bien sûr: des fleurettes de chou-fleur qui vont venir se rouler En savoir plus