Vous avez été nombreux à réagir sur les réseaux sociaux concernant le funeste destin de ce petit muffin! Au moment Read More
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Houmous sucré à la mûre. Un dessert ou une collation saine et peu sucrée, à index glycémique bas et sans gluten.
melon givré façon nicecream au calisson
pépins de melon à croquer
Une tarte tatin salée aux aubergines confites. Un pur bonheur estival!
Des gaufres salées à la carotte et vegan qui se déclinent en plat ou en apéritif ou même en snack pour le gouter.
biscuits granola maison sans farine et sans gluten. Sans oeuf et sans beurre. 100% végétaux.
Après le survival brownie et le cookie de survie, voici le mug-cake du confiné! Un jour je devrais peut-être expliqué Read More
Les petites crèmes rapides du mercredi pour combler les appétits gourmands!! Elles se dégustent aussi en dessert qu’au gouter, c’est Read More
steak végétal à base de graines de lupin riche en protéines
petits pains façon naan revisités en version vegan
Il y a quelques années en arrière j’avais participé à un challenge dont la thématique était: « Nous allons voir la Read More
Le houmous est un grand classique du moins dans sa version traditionnelle à base de pois chiche.
Mais ce qui est intéressant c’est de le décliner au gré des envies et des saisons.
On lui donne alors des couleurs et des saveurs différentes,toujours en partant de sa recette initiale.
Cookies vegan bio et bons
Des petits flans moelleux et à la belle couleur orangée grâce à la pulpe du potimarron. Un dessert très automnal.
Saviez-vous que les peuples amérindiens consommaient les graines de courge pour leurs vertus diurétiques et pour leur action bénéfique sur le système digestif? Et Read More
Houmous de betterave rôtie au thym
La seule recette végétale qui a le droit de s’appeler caviar
Cookies salés tomates et romarin Pourquoi est-ce que les cookies salés sont une bonne idée? Peut-être parce qu’avec cette version Read More
Des petits pains aux pommes et donc sucrés juste comme il faut qui feront de parfaites petites collations voire un goûter pour les enfants.
Faire ses yaourts de soja maison est facile et économique. Après quelques heures en yaourtière on obtient un dessert ferme et onctueux. On peut l’aromatiser ou non. C’est à vous de choisir.
Un blondie, concept américain, serait une version « sans chocolat » du brownie. D’ou un gâteau blond, plutôt que brun. Mais moi, Read More
Une belle idée de snacking le pop-corn. A condition de le faire maison! On oublie les produits modifiés à faire Read More
Voici ma version des nuggets, à base de légume bien sûr: des fleurettes de chou-fleur qui vont venir se rouler Read More
Je pense que parmi mes gâteaux préférés, ce cake tient une bonne place !! Et comme c’est la pleine saison des agrumes, autant faire leur fête aux citrons!! Les graines de pavot et leur petit goût particulier de noisettes viennent se marier subtilement à la fraîcheur du citron !