Tarte rustique abricots basilic à la farine de quinoa et au sucre de palmier
Tarte rustique abricots basilic à la farine de quinoa et au sucre de palmier
Un clafoutis healthy aux tomates cerises et basilic 100% végétal
Cookies salés tomates et romarin Pourquoi est-ce que les cookies salés sont une bonne idée? Peut-être parce qu’avec cette version En savoir plus
Des petits sablés rigolos en forme d’oursons avec leurs petites amandes dans les mains. Une Recette 100% végétale aux graines et pleine de bienfaits.
Plat traditionnel originaire d’Asie, le jook également appelé Congee ou Zhou est une sorte de bouillie de céréales. Comme un porridgede riz.
Vous connaissez la pâte de curry vert? Rien à voir avec la poudre de curry jaune (mélange d’épices d’origine indienne) En savoir plus
Des petits pains aux pommes et donc sucrés juste comme il faut qui feront de parfaites petites collations voire un goûter pour les enfants.
Faire ses yaourts de soja maison est facile et économique. Après quelques heures en yaourtière on obtient un dessert ferme et onctueux. On peut l’aromatiser ou non. C’est à vous de choisir.
J’avais très envie de tester la farine d’arachide. Car contrairement à ce que l’on peut penser la cacahuète est une légumineuse (oui, oui) très riche en protéines végétales.
Lorsque @quintesens_bio m’a proposé de tester son huile fit-actifs, j’ai accepté parce qu’elle est vegan. Que vous le soyez ou En savoir plus
Un blondie, concept américain, serait une version « sans chocolat » du brownie. D’ou un gâteau blond, plutôt que brun. Mais moi, En savoir plus
Une belle idée de snacking le pop-corn. A condition de le faire maison! On oublie les produits modifiés à faire En savoir plus
Voici ma version des nuggets, à base de légume bien sûr: des fleurettes de chou-fleur qui vont venir se rouler En savoir plus
Un joli dessert, très simple à faire, relativement rapide et que vous pouvez décliner aux parfums de votre choix. Moi, En savoir plus
Ce fromage végétal vous allez le voir est vraiment facile car il résulte de la coagulation du lait de soja par des grains de kefir. Il requiert cependant de la patience car chaque étape oblige à des temps de pose: coagulation, égouttage, affinage…comme les vrais formages !!
Je pense que parmi mes gâteaux préférés, ce cake tient une bonne place !! Et comme c’est la pleine saison des agrumes, autant faire leur fête aux citrons!! Les graines de pavot et leur petit goût particulier de noisettes viennent se marier subtilement à la fraîcheur du citron !