réduire l’impact carbone dans son assiette, c’est possible. Il existe différentes pistes à mettre en oeuvre, accessibles à tous et compatibles avec une bonne santé.
réduire l’impact carbone dans son assiette, c’est possible. Il existe différentes pistes à mettre en oeuvre, accessibles à tous et compatibles avec une bonne santé.
Les adaptogènes sont des plantes et champignons comestibles qui ont la capacité d’aider l’organisme à lutter contre le stress.
Le bodyposi ou Body positive est un courant initié en 1996 (pas tout jeune) qui vise à aider les femmes En savoir plus
Pourquoi a-t-on toujours une place pour le dessert même quand on a plus faim? Il existe une explication scientifique: la satiété sensorielle spécifique.
C’est une notion récente, décrite par Michal Cabanac au début des années 70 et très intéressante car elle met en lumière l’influence de la faim sur notre plaisir de manger.
Depuis plusieurs années, nous prenons de plus en plus conscience de l’impact de notre consommation sur la planète, sur l’économie et sur la société, mais aussi sur notre santé.