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  • Houmous à la courge butternut rôtie

    Le houmous est un grand classique du moins dans sa version traditionnelle à base de pois chiche.
    Mais ce qui est intéressant c’est de le décliner au gré des envies et des saisons.
    On lui donne alors des couleurs et des saveurs différentes,toujours en partant de sa recette initiale.