La diététique

La diététique est une science de l’alimentation équilibrée.

Elle concerne la totalité des règles régissant l’alimentation humaine y compris les pratiques et les habitudes alimentaires.

Comme pour toutes les sciences, les connaissances en diététique ont progressé et progressent encore, car les scientifiques connaissent de mieux en mieux les conséquences de l’alimentation sur notre santé.

Respecter des règles de diététique, c’est augmenter ses chances de demeurer en bonne santé  et c’est aussi  le seul moyen naturel pour mincir, conserver son poids et préserver ainsi sa santé globale.

La diététique prend en compte non seulement les aliments et leurs spécificités nutritionnelles et énergétiques, mais aussi les normes de santé.